香烤肋排

1/5. 猪肋排请店家切成手掌宽度的条状，洗净后沥干水分后加入料酒和叉烧酱拌匀放入冰箱冷藏24小时。

2/5. 中途可取出再翻拌一次使腌料均匀。

3/5. 烤盘上垫上锡纸（亚光面接触食物），把腌好的肋排均匀的铺放上去

4/5. 送入预热200度的烤箱烘烤20分钟。