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炸鱿鱼圈

炸鱿鱼圈

太阳196

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主料
鱿鱼2条
辅料
鸡蛋2个淀粉适量面粉适量
适量料酒适量胡椒粉适量
面包糠适量色拉油适量

炸鱿鱼圈的做法,共6个步骤

炸鱿鱼圈的做法图解1

1/6. 把鱿鱼去内脏和头,用清水洗干净。

炸鱿鱼圈的做法图解2

2/6. 把洗干净的鱿鱼切成0.8厘米的鱿鱼圈。然后有料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。

炸鱿鱼圈的做法图解3

3/6. 把鸡蛋、淀粉、面粉放在不锈钢盆中,打成鸡蛋糊备用。

炸鱿鱼圈的做法图解4

4/6. 把腌好的鱿鱼圈倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。

炸鱿鱼圈的做法图解5

5/6. 把沾有鸡蛋糊的鱿鱼圈,再放到面包糠中,均匀的沾上面包糠。

炸鱿鱼圈的做法图解6

6/6. 取锅倒入色拉油,油温4成热时下入鱿鱼圈,鱿鱼圈炸制金黄色即可。吃时可以蘸椒盐、番茄酱等。这是小朋友的最爱了。

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营养信息

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  • 炸鱿鱼圈热量224 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质17 克
  • 碳水化合物7.8 克
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