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1/5. 1砂煲中放入葱段和姜片垫底。
2/5. 2按1:1的比例加入蒸鱼生抽和清水,加少许冰糖。汤汁能没过鸡腿的一半就行了。
3/5. 3大火烧开后放入鸡腿,盖上盖子,转最小火焖约5分钟。
4/5. 4打开翻面,调中火煮开后再次转小火煮约5分钟,关火不开盖焖约15分钟即成。
5/5. 5斩块,开吃。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
做法简单选材却重要,一定要用新鲜宰杀的鸡更美味。
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