椰丝小方

1/15. 先来张大合照，把材料准备好。（椰浆要蓝色罐的更香，家里就剩这种的，将就用吧。）

2/15. 三分二的牛奶倒进玉米淀粉那个盆里。

3/15. 剩余的那三分一的牛奶盆里再倒入椰浆、淡奶油。

4/15. 细砂糖放入牛奶椰浆淡奶油那个盆里。

5/15. 加热那盆牛奶椰浆淡奶油。

6/15. 趁加热的时间，搅拌好放玉米淀粉的这份，充分搅拌均匀。

7/15. 牛奶煮沸后转最小火，把加了玉米淀粉那份牛奶慢慢倒进去搅拌。

8/15. 刚开始慢慢搅拌，看起来还比较稀，没关系，一直最小火力搅拌。

9/15. 搅拌有一会就成糊状了，这时候要注意搅拌速度了，不然会糊底哦。

10/15. 搅拌成这样的糊状后趁热赶紧倒进之前准备好的容器中，容器里可以先放一层保鲜膜方便脱模，再铺一层椰蓉。

11/15. 有刮刀的用刮刀刮平，我没有刮刀，我就用调羹背弄的，不平整，但是没关系的，待会裹上椰蓉了也看不出。（小碗的是我特地做给我家宝贝吃的。）放凉后放进冰箱冷藏2-4小时，其实我才冷藏了半个钟，冷藏后的口感更好，但是我不想给宝贝吃冻的东西，所以没怎么冷藏。

12/15. 冷藏后拿出来切块。

13/15. 裹上椰蓉，看起来是不是好有食欲。

14/15. 全部裹好，放容器里，自己做的椰蓉放太多了，哈哈。