做了不太成功的吐司怎么办，切成小块，裹上蛋液煎一下，再用蘑菇和鱼籽稍加装点，立刻变身美貌精致小点。
| 主料 | ||
| 吐司2片 | 鸡蛋2个 | 鱼籽适量 |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | ||
鱼籽鸡蛋煎吐司的做法，共6个步骤
1/6. 蘑菇洗净切片；
2/6. 锅中放橄榄油煎熟备用（我用的是电饼铛）。
3/6. 面包片切成小方型，鸡蛋打散放少许盐调味；
4/6. 面包片均匀裹上鸡蛋液，放入电饼铛煎至两面金黄；
5/6. 准备材料；
6/6. 将蘑菇片和鱼籽放在鸡蛋吐司上摆盘即可。
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