主料 | ||
寿司专用紫菜3张 | 米饭适量 | 鸡蛋1个 |
胡萝卜黄瓜香肠各三小条 | 寿司大根条3条 | 番茄酱适量 |
沙拉酱适量 | 香油适量 |
1/3. 成品
2/3. 1,米饭煮好,要比平时吃的略硬一点,晾到可以上手加点香油,有的方法用寿司醋,可是家人不爱吃,我就用香油代替。拌好后放凉。
2,用煮饭的时间切好了黄瓜和胡萝卜,都是条状,粗细根据个人喜好,别太粗,太粗卷不上。鸡蛋打散,热锅刷薄薄的一层油,平摊成蛋饼,也切成条状。
3,寿司紫菜放到寿司帘上,铺好米饭,薄薄的一层就好,铺满,准备的材料各取一条,玛在一起,隔段距离放条沙拉酱,再隔段距离挤条番茄酱。
3/3. 1,卷起来,再用寿司帘用力卷成型不容易散。切成大小一样的块,装盘。