南瓜饼

1/10. 南瓜1块，去皮洗净切小块，入锅蒸熟。

2/10. .蒸好的南瓜块入料理机中打成南瓜泥。

3/10. .面粉200G，糯米粉100G，（若口感喜欢硬的，就多点面粉，喜欢软点的，就多点糯米粉）白糖适量。（根据自己喜爱增加糖量）

4/10. 南瓜泥加入到面粉中。（南瓜本身就有水份，和面的时候就不用在加清水了）

5/10. .调成面絮。

6/10. 揉成光滑的面团。

7/10. 将揉好的南瓜面团，取面团，擀成2CM厚的片。

8/10. 用心形模具压出形状即可。

9/10. 平底锅烧热， 下少油，下入南瓜饼，将火调到最小，慢火烙至金黄色即可。