大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
香蕉厚底披萨

香蕉厚底披萨

lingling玲食

lingling玲食

10921人浏览
分享到:
收藏(778)
简单的区分意式与美式披萨方法就是薄底和厚底,意式的饼底类似于甩飞饼方法制作出薄而大的饼底,而美式的更类似于面包。我们大多吃的都是美式类披萨,用料更加丰富。
主料
披萨底用料;适量中筋粉130克全麦粉30克
发酵粉3克鸡蛋1个奶粉15克
3克黄油15克其他用料;适量
香蕉1只火腿片2片玉米粒少许
马苏里拉奶酪适量黑橄榄3个小蕃茄5个
匹萨酱少许60毫升

香蕉厚底披萨的做法,共9个步骤

香蕉厚底披萨的做法图解1

1/9. 制作饼底;所有用料混合揉成面团最后加黄油揉到光滑,大约20分钟。面团发酵1小时。擀成圆饼放入9寸模具里。烤之前把饼底用叉子扎一遍。

香蕉厚底披萨的做法图解2

2/9. 准备好用料。

香蕉厚底披萨的做法图解3

3/9. 饼底先放烤箱里烘烤5分钟。取出抹蕃茄酱,再撒上一层奶酪。

香蕉厚底披萨的做法图解4

4/9. 放上火腿片和香蕉片。点缀一些玉米粒。

香蕉厚底披萨的做法图解5

5/9. 再撒上一层奶酪。

香蕉厚底披萨的做法图解6

6/9. 上面摆上小蕃茄和黑橄榄,最后在表面中间再放一点奶酪即可。

香蕉厚底披萨的做法图解7

7/9. 送入烤箱170度烤20分钟左右。

香蕉厚底披萨的做法图解8

8/9. 烤好了OK

香蕉厚底披萨的做法图解9

9/9. 当做早餐很好吃的!

小窍门

可以把做好的饼底冷冻保存。奶酪用量可以随自己喜欢加多加少。加香蕉增加了香甜的味道,很适口。

点赞(4770)
分享到:
收藏(778)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

披萨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10921人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 香蕉厚底披萨热量1211 千卡
  • 脂肪163.64 克
  • 蛋白质133.28 克
  • 碳水化合物289.62 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看