主料 | ||
豆腐550克 | 鸡蛋4个 | 椒盐适量 |
蚝油适量 | 食用油适量 |
1/10. 将豆腐切片,如图
2/10. 在电饼铛里放入食用油
3/10. 3个鸡蛋打碎,将鸡蛋液到入加入食用油的电饼铛里
4/10. 将豆腐铺到鸡蛋液里,如图
5/10. 铺好豆腐后,将电饼铛选择上下加热
6/10. 加热到鸡蛋熟了,停止加热,打开电饼铛
7/10. 将1个鸡蛋的蛋液均匀撒在豆腐上,电饼铛选择上盘加热
8/10. 鸡蛋加热熟后撒上椒盐,继续选择上盘加热两分钟
9/10. 最后抹点蚝油,美味的锅塌豆腐如此呈现
10/10. 小阳美食—济南汝婷婷