小屁孩从小胃口小，爱吃蔬菜，荤菜吃的少。总是变着花样吃早餐。这款寿司，蛋白质高，蔬菜也不少还有点肉。可谓营养均衡。小朋友来家里也是深受欢迎滴一款。
| 主料 | ||
| 无常大米150克 | 胡萝卜半根 | 黄瓜半根 |
| 火腿肠半条 | 白糖2勺 | 苹果醋2勺 |
| 盐2克 | 鸡蛋2个 | |
黄金寿司的做法，共2个步骤
1/2. 米饭煮好后加入糖和醋拌匀晾凉备用。鸡蛋打散加盐后摊成蛋皮。其他材料切条状，胡萝卜热水抄一下。
2/2. 现在开始卷，竹帘上附上保鲜膜，蛋皮铺好将米饭铺均匀压实，放上胡萝卜、黄瓜、火腿肠。喜欢口味浓的可以加一点沙拉酱，然后卷紧。切块装盘即可。
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