蓝莓椰浆布丁-餐桌礼仪

1/12. 配料

2/12. 吉利丁片剪成两半，用凉水泡软。

3/12. 椰浆50克，牛奶50克，糖10克，水50克，调匀，放在小奶锅里小火煮至微沸，

4/12. 离火加入半片吉利丁，搅拌至溶化

5/12. 倒在合适的透明容器里，放入冰箱冰冷冻半小时至凝固

6/12. 取30克蓝莓加入椰浆50克，牛奶50克，水50克，糖10克

7/12. 放入打汁机打匀

8/12. 过筛

9/12. 再过筛，更细腻一点

10/12. 然后放入小奶锅小火煮至微沸，离火加入另外半片吉利丁片，搅拌至溶化。

11/12. 放凉