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樱桃果酱

樱桃果酱

木小小暮

木小小暮

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朋友从山东寄来一大箱樱桃,努力吃了几天还剩不少。做果酱是我能想到的最好的方法啦,刚好又想尝试一下面包机的果酱功能
主料
樱桃300克白砂糖50克冰糖50克
柠檬汁20毫升

樱桃果酱的做法,共5个步骤

樱桃果酱的做法图解1

1/5. 樱桃清洗干净,真漂亮。

樱桃果酱的做法图解2

2/5. 去掉核,留果肉。分享一个去樱桃核的好方法,就是用喝酸奶的那种比较硬的吸管,从没有把手的那一半戳进去,然后从另一边出来,核就被顶出来了。

樱桃果酱的做法图解3

3/5. 把所有材料放到面包桶里面,选择果酱功能。

樱桃果酱的做法图解4

4/5. 按照菜单选择果酱功能。在程序结束前15分钟左右加入柠檬汁。

樱桃果酱的做法图解5

5/5. 然后就坐等果酱做好啦。如果程序结束自己觉得还不够的话可以选择继续加热。

小窍门

如果喜欢细腻的口感可以选择在放入面包机前把樱桃打成泥过切小粒。

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营养信息

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  • 樱桃果酱热量541 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.8 克
  • 碳水化合物214 克
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