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豆沙南瓜饼

豆沙南瓜饼

憶起

憶起

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主料
南瓜1个糯米粉500克面粉500克
红豆250克面包糠100克白芝麻少许
白砂糖少许

豆沙南瓜饼的做法,共6个步骤

豆沙南瓜饼的做法图解1

1/6. 先把南瓜去皮,然后切成小块,放到锅里蒸15分钟。

豆沙南瓜饼的做法图解2

2/6. 把红豆洗干净然后放高压锅煮15分钟,然后倒出来晾干水份。

豆沙南瓜饼的做法图解3

3/6. 把蒸熟的南瓜先揉碎,然后加上全部的糯米粉和一半的面粉和水,然后把它揉成面团。

豆沙南瓜饼的做法图解4

4/6. 把晾干水份的红豆放到搅拌机搅拌,然后加入少量的白砂糖(依个人喜好添加)

豆沙南瓜饼的做法图解5

5/6. 先用剩下的面粉裹手(以免粘手),然后用一个小面团包上红豆沙,揉成圆形并裹上白芝麻,或者揉成扁形并裹上面包糠。

豆沙南瓜饼的做法图解6

6/6. 全部做好之后,用平底锅热油,然后把南瓜饼放到锅里炸,过两分钟就可以出锅啦!

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营养信息

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  • 豆沙南瓜饼热量5363 千卡
  • 脂肪63.73 克
  • 蛋白质70.07 克
  • 碳水化合物371.5 克
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