我们内陆小城市，海鲜真心不鲜，这次看到超市有卖活的小鲍鱼就买了几只试试，自己清理的鲍鱼，有点恶心，你们还是让卖家给你们弄吧
| 主料 | ||
| 鲍鱼6只 | 大蒜1个 | 葱若干 |
| 味极鲜适量 | 白胡椒适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | ||
蒜蓉蒸鲍鱼的做法，共4个步骤
1/4. 鲍鱼洗净，打十字花刀，用盐，白胡椒，料酒腌制十分钟
2/4. 腌鲍鱼的同时，大蒜剁蓉，小葱切成葱花
3/4. 热锅冷油爆香蒜蓉，用小火把大蒜炒制金黄，乘出，加入适量味极鲜酱油
4/4. 洗净腌制的小鲍鱼，放入鲍鱼壳内，放适量蒜蓉于鲍鱼上，上蒸锅蒸七八分钟，撒上葱花就可以出锅了
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吃白胡椒100克，热量23千卡
相当于冰上掷石游戏6分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
相当于游泳11分钟消耗的热量...
吃鲍鱼100克，热量84千卡
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