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原味香浓蛋挞

原味香浓蛋挞

jmy的私房菜

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主料
蛋挞皮16个淡奶油150克牛奶75克
鸡蛋黄3个玉米淀粉3克糖粉40克

原味香浓蛋挞的做法,共8个步骤

原味香浓蛋挞的做法图解1

1/8. 准备食材,蛋挞皮是网上买的现成的,需提前十五分钟取出解冻。

原味香浓蛋挞的做法图解2

2/8. 蛋黄打散搅匀加入玉米淀粉搅拌均匀。

原味香浓蛋挞的做法图解3

3/8. 淡奶油与牛奶一起放碗里面加入糖粉打匀。

原味香浓蛋挞的做法图解4

4/8. 把蛋黄液与奶油搅拌均匀后过筛。

原味香浓蛋挞的做法图解5

5/8. 用勺子把蛋挞液舀入蛋挞内,放至七分满,这个方子能做十六个左右的量。

原味香浓蛋挞的做法图解6

6/8. 放入预热好的美的烤箱,中下层220度烤20分钟。

原味香浓蛋挞的做法图解7

7/8. 烤制中,最后几分钟烤出焦糖斑就可出炉,由于这款烤箱是智能的,能Wi-Fi连接手机,时间到手机会提醒呢。

原味香浓蛋挞的做法图解8

8/8. 成品,蛋挞酥皮经过烤制层层开酥,蛋挞液香浓可口,非常简单的呢,比肯德基的蛋挞好吃多了。

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营养信息

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  • 原味香浓蛋挞热量1812 千卡
  • 脂肪149 克
  • 蛋白质29.61 克
  • 碳水化合物236.97 克
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