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1/7. 馒头切成小方块。
2/7. 鸡蛋打散,撒入适量盐,继续搅拌。
3/7. 用蛋液裹匀馒头块,我是把切好的馒头直接放到蛋液中混匀。
4/7. 入油炸,炸至金黄捞出。
5/7. 菜花开水撩过。葱蒜爆香后倒入菜花翻炒一会,然后放入豆瓣酱拌匀。
6/7. 翻炒一会儿加入馒头后,继续翻炒。
7/7. 翻炒1分钟后,撒盐装盘,享受美味吧!
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