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花样炒馒头

花样炒馒头

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在炎炎夏日,做饭是一件实在辛苦的事情,尤其是过了正午后,感觉整个人的元气都懒散了。一盘营养味美的炒馒头配上熬的浓浓的绿豆大米粥。拍上两根黄瓜,撒上糖,倒上醋,爽口又解腻。愉快的一天就要接近尾声了,吃饱喝足后,带着宝宝们去附近小市场挑选新鲜的瓜果蔬菜。家庭主妇的乐趣莫过于此吧。
主料
馒头2个菜花2/1适量
大蒜4颗豆瓣酱1勺适量

花样炒馒头的做法,共7个步骤

花样炒馒头的做法图解1

1/7. 馒头切成小方块。

花样炒馒头的做法图解2

2/7. 鸡蛋打散,撒入适量盐,继续搅拌。

花样炒馒头的做法图解3

3/7. 用蛋液裹匀馒头块,我是把切好的馒头直接放到蛋液中混匀。

花样炒馒头的做法图解4

4/7. 入油炸,炸至金黄捞出。

花样炒馒头的做法图解5

5/7. 菜花开水撩过。葱蒜爆香后倒入菜花翻炒一会,然后放入豆瓣酱拌匀。

花样炒馒头的做法图解6

6/7. 翻炒一会儿加入馒头后,继续翻炒。

花样炒馒头的做法图解7

7/7. 翻炒1分钟后,撒盐装盘,享受美味吧!

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营养信息

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  • 花样炒馒头热量664 千卡
  • 脂肪2.11 克
  • 蛋白质18.58 克
  • 碳水化合物102.27 克
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