糖醋排骨

11257人浏览

分享到：

酸甜口，一般宝宝都爱吃

主料
排骨，姜，花椒，大料，料酒，酱油。糖，醋适量

糖醋排骨的做法，共7个步骤

1/7. 新鲜排骨，清洗干净！备用

2/7. 撇去沫，放入姜片，一个大料，几个花椒粒！加入水小火炖40分钟，这里期间可以稍加一点盐，方便入味儿！

3/7. 炖好的排骨捞出沥干水分，备用

4/7. 锅里放一点植物油，将排骨煎至微黄！然后倒出多余的油！

5/7. 忘了炖排骨时兑好的糖醋汁！这里的比例是，1:2:3:4:5分别是料酒:酱油:糖:醋水，我又加了一点味精

6/7. 倒入配好的糖醋汁，感觉水少的可以加一点开水，小火再炖15分钟

7/7. 大火收汁！承出！

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11257人查看，0条评论