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烤羊肉串

烤羊肉串

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junluja

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主料
羊肉500克料酒适量盐适量
生抽少许孜然粉适量孜然粒适量
辣椒粉少许

烤羊肉串的做法，共4个步骤

烤羊肉串的做法图解1

1/4. 首先将羊肉切成大小一致的肉块，不可太大

烤羊肉串的做法图解2

2/4. 然后倒入适量的料酒，孜然粉，盐和少许的生抽，搅拌均匀，腌制一小时左右

烤羊肉串的做法图解3

3/4. 将腌制好的肉块串串

烤羊肉串的做法图解4

4/4. 将肉串放入烤箱，调200的大火烤七八分钟，取出后撒入少许孜然粒，辣椒粉，翻面后继续烤10分钟(可根据个人烤箱延长或缩短时间)羊肉滋滋冒油，有香味儿飘出，就烤好啦！

小窍门

孜然粉和孜然粒都要加噢，这样烤出来的羊肉串才够香

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营养信息

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  • 烤羊肉串热量1235 千卡
  • 脂肪16.69 克
  • 蛋白质28.79 克
  • 碳水化合物131.72 克
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