主料 | ||
绿豆磨粉500克 | 白糖250克 | 绿豆馅250克 |
花生100克 | 芝麻100克 | 盐少许 |
1/8. 白糖?适量的水及猪油煮至粘稠放凉
2/8. 准备馅料,可甜可馅,根据自己喜好
3/8. 将绿豆粉配上准备好的糖浆搅拌均匀,然后多次筛分是为了做到口感柔润细腻,关键工序在这一道程序哦~
4/8. 再用制作糕点的模具将筛好的绿豆粉挤压成型,Kitty,叮当模具
5/8. 成型后的模样
6/8. 准备放锅里蒸熟啦
7/8. 熟了装盘,放凉吃热着吃都可以。
8/8. 馅料是咸的,没那么腻
详细做法曼妈私厨有教程