酸奶蛋糕

1/17. 原料图^2^

2/17. 黄油融化液态

3/17. 酸奶、黄油混合

4/17. 搅匀

5/17. 逐个加入蛋黄

6/17. 再次搅匀

7/17. 筛入面粉

8/17. 搅拌均匀，如图..

9/17. 蛋白稍稍搅打出泡沫

10/17. 分次加入砂糖

11/17. 搅打至湿性状态即可

12/17. 翻拌均匀

13/17. 二者混合

14/17. 装入模具

15/17. 烤箱预热，水浴法烘烤
烤盘内装水，155度，55分钟，左右即可

16/17. 冷藏后口感佳