主料 | ||
鸡蛋30克 | ||
辅料 | ||
低粉100克 | 优比特酸奶80克 | 白糖40克 |
桔子汁10毫升 | 盐1.25毫升 | 泡打粉2.5毫升 |
1/8. 将各种材料称量好备用,将白糖加入植物油中拌匀;
2/8. 分次加入鸡蛋拌匀;
3/8. 加入桔子汁拌匀;
4/8. 加入优比特酸奶拌匀;
5/8. 加入过筛的低粉和泡打粉;
6/8. 将粉和液体翻拌至无颗粒状的顺滑面糊即可,不要过度搅拌;将面糊倒入模具中;
7/8. 烤箱预热180°,中层上下火,时间12-15分钟(时间视模具大小来定)。
8/8. 成品。