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懒人版砂锅红烧肉

懒人版砂锅红烧肉

妄念tzue

妄念tzue

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主料
五花肉500克生姜2块大蒜2颗
八角1个料酒2勺红烧酱油3勺
生抽2勺白砂糖3勺适量
鸡精适量

懒人版砂锅红烧肉的做法,共6个步骤

懒人版砂锅红烧肉的做法图解1

1/6. 上锅烧热油生姜大蒜八角爆香

懒人版砂锅红烧肉的做法图解2

2/6. 爆香后加入处理好的肉中火翻炒

懒人版砂锅红烧肉的做法图解3

3/6. 炒到肉表面微黄依次加入料酒生抽酱油糖盐鸡精继续翻炒一到两分钟

懒人版砂锅红烧肉的做法图解4

4/6. 到入砂锅中,不用加水哦

懒人版砂锅红烧肉的做法图解5

5/6. 调至自动挡45分钟即可,喜欢软一点的可以多熬一会哦。我就比较喜欢软软的所以熬了一个小时多。

懒人版砂锅红烧肉的做法图解6

6/6. 熬好后装盘撒上白芝麻,又香又好吃的红烧肉就完成了。

小窍门

五花肉烧开水煮一下去掉血沫煮的时候放一片生姜可以去腥哦 肉熬好以后砂锅中熬出来的油可以留着炒其他菜也是很美味的。

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营养信息

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  • 懒人版砂锅红烧肉热量2973 千卡
  • 脂肪61.78 克
  • 蛋白质37.19 克
  • 碳水化合物281.97 克
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