主料 | ||
牛奶500克 | 奥利奥饼干饼干碎适量 | 糖粉40克 |
辅料 | ||
酸奶发酵剂1袋 |
1/15. 将需要的材料和工具准备好
2/15. 将酸奶机桶用开水烫一下冲洗干净擦干,将纯牛奶倒入,倒入糖粉20克,糖粉的量自己看哈,这个看个人口味,然后拌匀
3/15. 打开酸奶发酵剂,一大包有10小袋,每次用一小袋就可以了,没有用完的放在冰箱冷冻保存,每次用之前,常温放15分钟,稍稍回温。
4/15. 将糖粉倒入纯牛奶中,用手抽搅至糖粉融化,再将发酵剂倒入牛奶当中。
5/15. 用打蛋器搅拌均匀
6/15. 盖上酸奶机盖,插上电源,6-8小时酸奶凝固就可以了。
7/15. 时间到了之后,酸奶已经凝固了
8/15. 已经做好的酸奶,是浓稠状的。
9/15. 挖150克左右的酸奶至准备好的杯中。
10/15. 先铺一张油纸,再将奥利奥饼干碎倒入油纸上,用擀面杖碾碎,
11/15. 过筛筛入杯中
12/15. 如果想要更像盆栽的话,可以稍微放些颗粒的饼干碎,这样感觉更加像盆栽
13/15. 插上薄荷叶,酸奶盆栽就做好了,是不是很简单呢?
14/15. 成品
15/15. 成品