主料 | ||
南瓜200克 | 熟玉米150克 | |
辅料 | ||
淀粉适量 | 盐少许 | 白糖适量 |
1/15. 南瓜去皮去瓤洗净
2/15. 切成大块
3/15. 入蒸屉蒸熟
4/15. 用勺子压烂成泥
5/15. 煮熟的玉米用水果叉顺着玉米粒之间的缝插入
6/15. 右手向右一掰,玉米粒就顺利脱落
7/15. 盛入大碗内
8/15. 玉米粒跟南瓜泥混和
9/15. 倒入适量淀粉
10/15. 再调入盐、白糖
11/15. 搅拌均匀备用
12/15. 平底煎锅刷层油
13/15. 蘸着水做成小饼
14/15. 依次码入锅中
15/15. 小火煎制至两面金黄即可