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南瓜玉米饼

南瓜玉米饼

放逐的青春

放逐的青春

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金灿灿又香喷喷的南瓜玉米饼外酥里嫩,软糯香甜

玉米的清香与南瓜的香甜完美的融合到一起

配上一杯茶,享受属于自己的悠闲下午时光吧
主料
南瓜200克熟玉米150克
辅料
淀粉适量少许白糖适量

南瓜玉米饼的做法,共15个步骤

南瓜玉米饼的做法图解1

1/15. 南瓜去皮去瓤洗净

南瓜玉米饼的做法图解2

2/15. 切成大块

南瓜玉米饼的做法图解3

3/15. 入蒸屉蒸熟

南瓜玉米饼的做法图解4

4/15. 用勺子压烂成泥

南瓜玉米饼的做法图解5

5/15. 煮熟的玉米用水果叉顺着玉米粒之间的缝插入

南瓜玉米饼的做法图解6

6/15. 右手向右一掰,玉米粒就顺利脱落

南瓜玉米饼的做法图解7

7/15. 盛入大碗内

南瓜玉米饼的做法图解8

8/15. 玉米粒跟南瓜泥混和

南瓜玉米饼的做法图解9

9/15. 倒入适量淀粉

南瓜玉米饼的做法图解10

10/15. 再调入盐、白糖

南瓜玉米饼的做法图解11

11/15. 搅拌均匀备用

南瓜玉米饼的做法图解12

12/15. 平底煎锅刷层油

南瓜玉米饼的做法图解13

13/15. 蘸着水做成小饼

南瓜玉米饼的做法图解14

14/15. 依次码入锅中

南瓜玉米饼的做法图解15

15/15. 小火煎制至两面金黄即可

小窍门

①玉米粒也可以用速冻或罐装的代替
②做小饼时准备一碗清水,蘸水做可以不粘手
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营养信息

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  • 南瓜玉米饼热量44 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物5.3 克
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