天气渐热，又到了吃冰激凌的好时节。今天做了一份无蛋版的玫瑰冰激凌，制作简单，味道一点也不比外面卖的差。再说玫瑰口味外面好像很难吃到，哈哈，这就是DIY的好处。冰激凌中使用到的玫瑰糖是我这次去大理旅游时买回来的，说到这个玫瑰糖真的很赞，做了漂亮的慕斯蛋糕，拌着自制酸奶吃，都非常棒。大家都知道云南特产鲜花饼，其中这个馅就是用纯天然的可食用玫瑰花做的，大家注意鲜花店里卖的观赏玫瑰花是不可以吃的哦！
| 主料 | ||
| 淡奶油200克 | 牛奶150克 | 玫瑰糖50克 |
玫瑰冰激凌的做法，共5个步骤
1/5. 所需食材
2/5. 玫瑰糖放入牛奶中，搅拌至糖融化，淡奶油打至6分流动状态
3/5. 拌好的玫瑰牛奶倒入打好的淡奶油中，混合均匀，放入冰箱冷冻
4/5. 冰箱冷冻，每隔一小时取出搅拌均匀，搅拌4次即可
5/5. 冰激凌成品，没有专用挖勺，样子有点难看，但是味道很赞，天然的独特玫瑰花香味，试过就知道了
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