炸茄盒

1/7. 超市买的肉馅，放入葱末姜末，味极鲜，蚝油，花生油，味精，十三香调味，一个方向搅拌代肉上劲，盐十分钟

2/7. 茄子切片

3/7. 中间不要切断

4/7. 将肉馅放入茄盒中

5/7. 面粉和淀粉一比一加水调至水滴状，里面还加了一个鸡蛋，少许盐，少许花椒粉

6/7. 将茄子裹上面糊放进油锅，开炸