南瓜糯米糍

1/10. 南瓜、红豆洗净，蒸熟。

2/10. 晾凉后加少量水用原汁机打碎。

3/10. 晾凉后加少量水用原汁机打碎备用。

4/10. 用Ergo Chef原汁机将蒸熟的南瓜打成糊状倒入面粉中，加入酵母、糖、揉成面团备用，盖好醒发四十分钟。

5/10. 将面团压扁。

6/10. 压扁的面中间放红豆泥。

7/10. 用竹签造型。

8/10. 再用枸杞装饰。

9/10. 做好造型后再等其醒发15分钟，之后用大火蒸，开锅后蒸20分钟关火，过5分钟再开盖！