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1/6. 将酵母放入水中融化,把除蔓越莓意外的材料混合,活成面团,放温暖处发酵大概一个小时。
2/6. 将发酵好的面团进行揉面排气,加入泡软的蔓越莓。
3/6. 将排好气的面团放入蛋糕模具,模具提前刷油防粘,面团进行二次发酵大概30分钟。
4/6. 冷水上蒸锅,开锅后继续蒸35分钟,关火后5分钟开盖。
5/6. 出锅稍微晾会脱模
6/6. 成品图
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