面包机版戚风蛋糕

1/13. 材料都准备好，准备开工

2/13. 蛋清分离好，我用的是柴鸡蛋，所以小一些

3/13. 把蛋黄和玉米油，面粉，一半糖，牛奶都放里面，搅拌均匀

4/13. 搅拌均匀了，放置旁边，我做的时候忘记筛面粉了，会有颗粒状，大家可以用筛子筛三次面粉就会均匀，以后我会出烤箱版，那个会好好做

5/13. 开始打蛋白，打一分钟时放些柠檬汁有助于打发蛋白

6/13. 再打三分钟，放糖，继续打发

7/13. 差不多八分钟后，蛋白打发成功

8/13. 把三分之一蛋白放入蛋黄中，均匀搅拌

9/13. 再放入三分之一蛋白继续搅拌

10/13. 把搅拌好的倒入蛋白里面，继续搅拌

11/13. 准备好面包机，刷个些油，把拌匀的倒入模具

12/13. 震一下泡，准备用面包机，按好面包键调好着色和重量