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牛奶排包

牛奶排包

恬萝姑娘16

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主料
高筋粉250克鸡蛋1个牛奶110克
黄油40克砂糖50克
辅料
酵母3克食盐3克

牛奶排包的做法,共14个步骤

牛奶排包的做法图解1

1/14. 所有的分类混合

牛奶排包的做法图解2

2/14. 加入液体类,加入鸡蛋

牛奶排包的做法图解3

3/14. 揉到面团出筋了之后

牛奶排包的做法图解4

4/14. 加入切成小块的黄油

牛奶排包的做法图解5

5/14. 一直揉到完全阶段

牛奶排包的做法图解6

6/14. 发酵完之后分割成8个小剂子

牛奶排包的做法图解7

7/14. 每一个剂子先擀成长舌状

牛奶排包的做法图解8

8/14. 从一侧卷起来

牛奶排包的做法图解9

9/14. 收口向下之后放到烤盘里面

牛奶排包的做法图解10

10/14. 依次做好全部8个,均匀放到烤盘里面二次发酵

牛奶排包的做法图解11

11/14. 发酵好了之后表面上刷上鸡蛋液

牛奶排包的做法图解12

12/14. 前期预热10分钟 上下火中下层170度35分钟即可

牛奶排包的做法图解13

13/14. 撰写制作步骤

牛奶排包的做法图解14

14/14. 撰写制作步骤

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营养信息

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  • 牛奶排包热量694 千卡
  • 脂肪110.71 克
  • 蛋白质20.77 克
  • 碳水化合物104.1 克
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