主料 | ||
高筋粉250克 | 鸡蛋1个 | 牛奶110克 |
黄油40克 | 砂糖50克 | |
辅料 | ||
酵母3克 | 食盐3克 |
1/14. 所有的分类混合
2/14. 加入液体类,加入鸡蛋
3/14. 揉到面团出筋了之后
4/14. 加入切成小块的黄油
5/14. 一直揉到完全阶段
6/14. 发酵完之后分割成8个小剂子
7/14. 每一个剂子先擀成长舌状
8/14. 从一侧卷起来
9/14. 收口向下之后放到烤盘里面
10/14. 依次做好全部8个,均匀放到烤盘里面二次发酵
11/14. 发酵好了之后表面上刷上鸡蛋液
12/14. 前期预热10分钟 上下火中下层170度35分钟即可
13/14. 撰写制作步骤
14/14. 撰写制作步骤