今天中午特别热，买了菜回来以后发现没有盐了，又不想在出去买，就想起了这道菜，不用盐也一样美味，先凑合一顿吧！
| 主料 | ||
| 土豆1个 | 蒸鱼豉油适量 | 生抽适量 |
| 熟芝麻适量 | 辣椒油一点点 | 鸡精适量 |
| 香油适量 | 爱吃芥末也可以加几滴芥末适量 | |
豉油凉拌土豆丝的做法，共4个步骤
1/4. 土豆洗净泥沙
2/4. 切丝过水去掉多余淀粉
3/4. 过水焯熟
4/4. 捞出来过凉水控一下水分，放入蒸鱼豉油，生抽，芝麻，鸡精，香油，滴一点辣椒油，搅拌均匀即可！
小窍门
土豆丝不要煮的太狠了，脆一点有口感，生抽和蒸鱼豉油都是咸的，根据自己口味轻重下料！
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