炸藕盒

1/12. 准备材料.

2/12. 大葱切碎,放入猪肉馅里,加半勺盐,一勺蚝油.

3/12. 搅拌均匀.

4/12. 莲藕去皮洗净，切成夹心连刀片.

5/12. 把肉馅塞进莲藕片里，压实了.

6/12. 鸡蛋打入面粉里,加少量水搅拌成面糊.

7/12. 把莲藕片都粘满鸡蛋面糊.

8/12. 锅里多放些油.

9/12. 烧7分热,依次放入莲藕片.

10/12. 炸至金黄色.

11/12. 捞出来,放入盘子里.