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1/6. 鱼头鱼尾做汤,鱼身可做铁板鱼,椒盐酥鱼,鱼丸子等等!先把鱼用盐,料酒,生抽,生姜片,腌制15分钟
2/6. 鱼头鱼尾煎炸制金黄色
3/6. 锅里放油,炸香花椒,放入水姜片,煮开
4/6. 放入煎好的鱼头和鱼尾,大火,一定要大火,盖上盖子,煮5到8分钟,加盐调味,一锅奶白色的鱼汤就做好了!
5/6. 简单的调料,鲜美的味道,营养又美味
6/6. 可以煮点豆腐进去,很是可口
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一定要大火哦
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