| 主料 | ||
| 土豆1个 | 青椒1半 | 红椒1半 |
| 蒜头1个 | 盐适量 | 醋适量 |
| 生抽适量 | ||
尖椒土豆丝的做法，共3个步骤
1/3. 土豆切丝，用清水浸泡一会，然后反复洗几遍，洗掉淀粉，这样下锅才不会粘锅。
2/3. 青椒，红椒切条，蒜头拍好备用
3/3. 油锅热后，蒜头爆香，放入土豆丝大火翻炒片刻，加适量的盐，生抽，醋，接着放入青椒，红椒继续翻炒后装盘即可。
小窍门
土豆切丝后要用水泡几遍洗几次，这样才能洗掉淀粉，不会粘锅
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营养信息
详细信息>>- 尖椒土豆丝热量500 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质31.26 克
- 碳水化合物123.76 克
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