| 主料 | ||
| 黄油100克 | 糖粉75克 | 蛋液100克 |
| 低粉90（50+40） | 泡打粉3克 | 抹茶粉10克 |
抹茶大理石磅蛋糕的做法，共3个步骤
1/3. 黄油室温软化加入糖粉，打发至白膨胀。
2/3. 蛋液分成5次加入。黄油分成两份。
1份加入50G低粉+1.5G泡打粉
1份加入40G低粉10G抹茶粉+1.5G泡打粉 均切拌均匀
3/3. 两种倒在一起，刮刀搅拌几下即可
烤箱170度55分钟
糖浆：50水10糖
冷藏3日
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