主料 | ||
意大利面100克 | 鱼豆腐,蟹排,千页豆腐等适量 | 鸡蛋2个 |
木耳适量 | 胡萝卜适量 | 洋葱适量 |
香菇适量 | 生抽适量 | 蚝油适量 |
盐适量 | 黑胡椒适量 | 辣椒油适量 |
醋适量 | 葱适量 |
1/8. 倒入意大利面,焖着盖子煮5分钟,熟了捞出,过冷水一下。
2/8. 鱼豆腐,蟹排,千页豆腐这些煮熟切段,准备上述材料
3/8. 意大利面沥水,鸡蛋炒熟,嫩点。
4/8. 油热,煸炒洋葱,葱
5/8. 洋葱,葱炒出香味,放入胡萝卜片,香菇丝,木耳
6/8. 煸炒一会儿,倒入蚝油,盐,生抽
7/8. 倒入,鱼豆腐,蟹排,鸡蛋等剩余材料
8/8. 炒熟后,倒入黑胡椒,辣椒油,醋调味。完成