土豆泥虾球

1/9. 先把土豆洗净，切片，放入蒸锅，镉水煮15分钟！

2/9. 把虾洗净，去掉头，皮，和虾线，留尾部一点。用少许盐，料酒，胡椒粉腌制！

3/9. 15分钟后，把土豆拿出，碾碎！加盐拌匀，要趁热！

4/9. 把腌好的虾包好土豆泥，搓圆！

5/9. 准备好面粉，鸡蛋（打散），面包糠，按照这个顺序依次包裹在错好的土豆泥上！

6/9. 准备下锅！

7/9. 锅中放油，油8成开后放入虾球，用小火炸！直到虾球变的金黄后捞出！

8/9. 成品来一张！