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1/7. 瘦肉洗净,切丝,添加两勺生抽,两勺生粉,盐适量,搅拌均匀(用手抓会比较均匀)腌制20分钟
2/7. 韭菜花切段,切成3厘米左右
3/7. 热锅放油,腌制好的瘦肉倒进锅里翻炒两分钟
4/7. 起锅装盘待用
5/7. 洗干净锅后热锅放油,倒入韭菜花,不停翻炒两分钟
6/7. 倒入瘦肉一起翻炒,差不多的时候加入些许盐(如觉得太咸可不加)翻炒片刻即可
7/7. 出锅!嫩滑肉丝出炉啦!
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