| 主料 | ||
| 牛奶250克 | 草鸡蛋2个 | 细砂糖60克 |
| 淡奶油125克 | 速冻蛋挞皮18个 | |
奶油蛋挞的做法，共8个步骤
1/8. 准备好材料
2/8. 牛奶，淡奶油，细砂糖搅拌均匀，鸡蛋打散备用
3/8. 将蛋液分4次倒入牛奶混合液中混合均匀
4/8. 蛋挞液调好后，盖膜静置20分钟左右
5/8. 倒入挞皮中8~9分满
6/8. 预热烤箱，烤箱下层220度
7/8. 烤箱下层20分钟
8/8. 用些装饰，再将烤好的蛋挞放四周
小窍门
1.挞液中加入淡奶油味道更醇，如果没有也可不加。2.烤至时间与蛋挞数量也有关系，具体情况自己掌握。喜欢加芒果或者葡萄干，口感也不错噢！
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吃牛奶100克，热量42千卡
相当于芭蕾舞9分钟消耗的热量...
吃淡奶油100克，热量873千卡
相当于背部训练249分钟消耗的热量...
吃细砂糖100克，热量400千卡
相当于溜旱冰53分钟消耗的热量...
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