水果奶油蛋挞

1/19. 蛋黄2个

2/19. 放入15克糖搅拌均匀

3/19. 倒入炼奶搅拌匀

4/19. 倒入牛奶搅匀

5/19. 筛入面粉

6/19. 充分搅拌均匀

7/19. 用勺子分装入挞皮中

8/19. 摆入烤盘放入烤箱中上层180度20分钟

9/19. 开始打发奶油，我用的是最难打发的雀巢奶油，我用了个特别的办法，很快就打发了。后面会专门说一下奶油的打发。

10/19. 把奶油倒入盆内，再倒入奶粉用打蛋器打匀

11/19. 倒入糖继续打

12/19. 三分钟后奶油打发，打出了小尖角，尝了一下味道好极了，还没裱 呢，小孙子就开始先吃奶油了。

13/19. 把裱花袋放入杯子口中，上口四周折下去，用铲子把奶油铲入袋内

14/19. 扭好上口备用

15/19. 20分钟过去了，蛋挞烤好了

16/19. 冷却10分钟

17/19. 把水果切好放入挞内

18/19. 开始裱上小花