主料 | ||
鸡腿3个 | 青椒1/2个 | 洋葱1/4个 |
鲜茶树菇200克 | 大蒜3瓣 | 姜片适量 |
柠檬蜜汁2匙 | 生抽2匙 | BBQ烧烤酱1匙 |
烧汁酱1匙 | 黑胡椒3克 | 孜然粉2克 |
芝麻香油1匙 | 黄酒1匙 | 老抽1匙 |
白醋1匙 | 鸡精3克 | 盐3克 |
白砂糖5克 |
1/28. 鸡腿洗净
2/28. 用小刀划开
3/28. 然后再洗去里面的血水
4/28. 准备好材料
5/28. 将青椒、洋葱切块,姜切片,蒜头切皮,加入BBQ烧烤酱、烧汁酱、生抽、盐、黑椒粉、孜然粉、鸡精、芝麻香油
6/28. 抓均静放半个小时
7/28. 再加入自制的柠檬蜜汁
8/28. 精置2个小时后加入白醋、老抽、黄酒
9/28. 加入白砂糖抓均静放1个小时
10/28. 烤盘上铺上锡纸,将鲜茶树菇平铺在烤盘上
11/28. 平铺上鸡腿
12/28. 放入烤箱中250摄氏度烤15分钟
13/28. 取出
14/28. 加入青椒洋葱等蔬菜
15/28. 铺在鸡腿上即可
16/28. 放入烤箱中烤15分钟即可
17/28. 出炉
18/28. 完成
19/28. 翻开蔬菜
20/28. 露出鸡腿
21/28. 色香味俱全
22/28. 另一个面看
23/28. 还是同样美味
24/28. 翻面
25/28. 令人垂涎
26/28. 撒上孜然粉
27/28. 美味与你同在
28/28. 太好吃了
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