主料 | ||
鸡蛋2个 | 面粉1小碗 | 培根3片 |
西红柿1个 | 芦笋4根 | |
辅料 | ||
盐1勺 | 胡椒粉随意 | 牛奶1小杯 |
水随意 |
1/4. 把材料准备好,西红柿跟培根切丁,加入面粉跟水,加点盐跟胡椒粉进行搅拌,搅拌成糊状,差不多后就可以倒入油锅了。
2/4. 平底锅到油铺平热一下,差不多时倒入刚刚的材料,等到差不多结块时打入两个鸡蛋,把鸡蛋慢慢铺平后继续煎。
3/4. 煎成金黄色就差不多了,两面可以翻动一下,加入一些牛奶,让它有牛奶香出来,注意动作要轻哦。
4/4. 芦笋也是等锅热了后炒一下,不要炒太久哦。
这种煎饼超级要注意火候,我的差不多就要糊掉的时候,幸好被我救了一命,芦笋炒的差不多就好,真的好脆,口感不错。