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鸡蛋培根西红柿煎饼

鸡蛋培根西红柿煎饼

justin莫妮卡

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第一次做煎饼,感觉挺乱的,哈哈,但是味道真心不错,希望下次进步更大哦,哈哈。
主料
鸡蛋2个面粉1小碗培根3片
西红柿1个芦笋4根
辅料
1勺胡椒粉随意牛奶1小杯
随意

鸡蛋培根西红柿煎饼的做法,共4个步骤

鸡蛋培根西红柿煎饼的做法图解1

1/4. 把材料准备好,西红柿跟培根切丁,加入面粉跟水,加点盐跟胡椒粉进行搅拌,搅拌成糊状,差不多后就可以倒入油锅了。

鸡蛋培根西红柿煎饼的做法图解2

2/4. 平底锅到油铺平热一下,差不多时倒入刚刚的材料,等到差不多结块时打入两个鸡蛋,把鸡蛋慢慢铺平后继续煎。

鸡蛋培根西红柿煎饼的做法图解3

3/4. 煎成金黄色就差不多了,两面可以翻动一下,加入一些牛奶,让它有牛奶香出来,注意动作要轻哦。

鸡蛋培根西红柿煎饼的做法图解4

4/4. 芦笋也是等锅热了后炒一下,不要炒太久哦。

小窍门

这种煎饼超级要注意火候,我的差不多就要糊掉的时候,幸好被我救了一命,芦笋炒的差不多就好,真的好脆,口感不错。

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营养信息

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  • 鸡蛋培根西红柿煎饼热量1765 千卡
  • 脂肪48.65 克
  • 蛋白质64.68 克
  • 碳水化合物69.28 克
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