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懒人快手饭—家常炒面

懒人快手饭—家常炒面

Miss野象

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主料
精肉适量甘蓝半个西红柿3个
孜然粉适量鲜面条一份

懒人快手饭—家常炒面的做法,共6个步骤

懒人快手饭—家常炒面的做法图解1

1/6. 首先,准备好所有材料。将甘蓝切丝,西红柿切块,精肉切片备用。

懒人快手饭—家常炒面的做法图解2

2/6. 水煮开,将鲜面条煮至八成熟。第一次开过后,加入适量水,再煮开后,关火待用。

懒人快手饭—家常炒面的做法图解3

3/6. 煮面的时候,我就把所有的配料都下锅翻炒了,超软以后可以看个人口味加入适量的调味品,我这里加了蚝油、生抽、味极鲜。

懒人快手饭—家常炒面的做法图解4

4/6. 配菜炒软以后,把煮好的面捞出,混入配菜中并翻炒均匀。可以加入适当的煮面的水,在这期间一定要不断翻炒,防止糊锅。因为加入了面,所以这里需要根据个人口味,再加入适当的调味品。

懒人快手饭—家常炒面的做法图解5

5/6. 出锅以前稍微淋入香醋,味道更好。爱吃孜然粉的,也可以加入适当孜然粉,风味独特。出国以后可以调入自制辣椒油,保证胃口大开吃的浑身冒汗~

懒人快手饭—家常炒面的做法图解6

6/6. 不爱吃甘蓝的,可以换成小油菜和西红柿,也可以不放肉。这是我之前做的油菜素炒,味道也很棒。

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营养信息

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  • 懒人快手饭—家常炒面热量116 千卡
  • 脂肪4.52 克
  • 蛋白质3.56 克
  • 碳水化合物37.299999 克
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