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甜甜圈

甜甜圈

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一份甜甜圈,一份如初恋般甜蜜的美好回忆~~
主料
低筋面粉200克蛋液40毫升白糖70克
泡打粉3克牛奶120克黄油50克

甜甜圈的做法,共8个步骤

甜甜圈的做法图解1

1/8. 黄油与白糖混合后打发~

甜甜圈的做法图解2

2/8. 加入40ml蛋液搅拌均匀~

甜甜圈的做法图解3

3/8. 低筋面粉与泡打粉充分融合,分次筛入低筋面粉,将牛奶分次倒入后,搅拌均匀~

甜甜圈的做法图解4

4/8. 在模具中刷上黄油,将调制好的面糊放入到裱花袋中(如果没有裱花袋,用食品保鲜袋代替也可以哦),挤入模具中~

甜甜圈的做法图解5

5/8. 烤箱上下火180°,预热五分钟后将入模的面糊放入烤箱,烘烤15分钟~

甜甜圈的做法图解6

6/8. 将烘焙好的甜甜圈取出,放入平底锅轻轻煎制一下~

甜甜圈的做法图解7

7/8. 将多色巧克力隔水融化,煎好的甜甜圈裹上融化好的巧克力酱~

甜甜圈的做法图解8

8/8. 用装饰糖果稍加点缀,即成~

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营养信息

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  • 甜甜圈热量1481 千卡
  • 脂肪103.3 克
  • 蛋白质17.71 克
  • 碳水化合物219 克
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