糖醋排骨

1/6. 排骨冷水下锅，放姜片去腥。煮出来的汤是奶白色哦。大火煮开撇出血沫。转小火煮半小时，

2/6. 煮好后排骨捞出，哈哈汤是奶白色的。下午可以用这汤下粉吃咯！一举两得！

3/6. 姜蒜下锅

4/6. 排骨随后就下，火要大火爆香！

5/6. 转中火，依次放入酱油，料酒，糖，醋，水。放糖一次给足我加的两大块冰糖。放醋的时候少量多次，不要急，