大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
土豆西红柿汤面

土豆西红柿汤面

小黠大痴66

小黠大痴66

10849人浏览
分享到:
收藏(117)
这个汤面是我从小最喜欢的。在我小的时候每次生病没有胃口的日子,妈妈问我想吃什么,我都会让妈妈做这个面,放土豆的汤面。到如今依然喜欢这个味道,自己经常会做给自己吃。很朴素的一碗面,味道却不一般的好。
主料
挂面1把西红柿2个土豆2个
鸡蛋2个适量生抽1勺
香油适量香葱适量

土豆西红柿汤面的做法,共10个步骤

土豆西红柿汤面的做法图解1

1/10. 西红柿去皮切块。

土豆西红柿汤面的做法图解2

2/10. 土豆去皮切成宽条。

土豆西红柿汤面的做法图解3

3/10. 大葱切碎。

土豆西红柿汤面的做法图解4

4/10. 鸡蛋打散。

土豆西红柿汤面的做法图解5

5/10. 烧热油,下葱花爆香。

土豆西红柿汤面的做法图解6

6/10. 西红柿下锅炒匀。

土豆西红柿汤面的做法图解7

7/10. 土豆条下锅,加入一勺生抽提鲜,适量盐炒一分钟入味儿。

土豆西红柿汤面的做法图解8

8/10. 加入足量水。

土豆西红柿汤面的做法图解9

9/10. 水开下挂面煮熟,鸡蛋淋进锅里,淋入香油关火。

土豆西红柿汤面的做法图解10

10/10. 撒上香葱,汤面好了。真的很经典,味道超级赞。

小窍门

如果是冬天的西红柿口味比较酸,那在炒西红柿的时候可以放半勺白糖进去缓解一下酸度,夏天的西红柿一般就不用了,这个也要根据自己的口味来。

点赞(5174)
分享到:
收藏(117)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

西红柿的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10849人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 土豆西红柿汤面热量1094 千卡
  • 脂肪111.34 克
  • 蛋白质35.63 克
  • 碳水化合物113.37 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看