葱油咖喱火锅

1/17. 汤底用料：原汁鸡汤、咖喱、洋葱。

2/17. 火锅配菜图。

3/17. 火锅配菜图。

4/17. 锅中加入适量油烧热，下入切好的洋葱煸炒至软，出香味。

5/17. 加入原汁鸡汤。

6/17. 加入2块黄金咖喱，调入少许盐。

7/17. 大火烧开后转中小火煮3分钟左右，让汤底的味道浓绸些。

8/17. 锅中油烧热，下入切好的豆腐笑块炸成豆腐泡。

9/17. 鸡翅用葱姜、食盐、料酒腌制入味，然后煎至两面金黄，约8分熟。

10/17. 准备好蛋饺。

11/17. 西兰花洗净切成小块。

12/17. 金针菇去除根部，洗净。

13/17. 香菇洗净。

14/17. 肉丸冲洗干净。

15/17. 虾洗净挑去虾肠。

16/17. 鹌鹑蛋煮熟去壳。