紫苏红焖羊肉

1/16. 将胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，放入水中浸泡待用。

2/16. 羊肉切块。

3/16. 准备好葱姜蒜。

4/16. 备好所需佐料。

5/16. 将羊肉入锅，水开后盛起备用。

6/16. 另起一锅，冷锅加入白糖，直至炒化。

7/16. 加入羊肉翻炒至上色。

8/16. 加入李锦记秘制红烧汁翻炒。

9/16. 加入葱姜蒜爆炒。

10/16. 加入紫苏叶翻炒。

11/16. 加入没过羊肉的清水，后放入花椒八角香叶肉桂和陈皮及干红辣椒，大火烧开，煮20分钟左右。

12/16. 20分钟后加入胡萝卜和土豆，再次加入没过食材的清水，大火煮开，烧至汤汁浓稠为止。

13/16. 汤汁浓稠后，加入红辣椒和香菜根翻炒。

14/16. 出锅洒上香菜段，大功告成香喷喷的红焖羊肉谁能抵挡它的美味。

15/16. 配上一碗米饭，堪称米饭杀死。