主料 | ||
松子仁75克 | 玉米半个 | 腰果30克 |
红萝卜小半个 | 青瓜小半个 | 鲜百合1个 |
培根肉50克 | 鲜虾仁50克 | 食用油适量 |
盐少许 | 玉米淀粉适量 |
1/10. 准备好所有材料。全部洗净并彻底沥干水分,红萝卜、青瓜、培根肉切成丁。
2/10. 热锅温油,腰果先下锅翻炒。
3/10. 松子仁、玉米随后入锅,翻炒至香味飘出,这样吃起来腰果和松子仁都会很香、酥、脆。
4/10. 将炒香的松子仁、玉米、腰果盛出备用。调大火候炒红萝卜。
5/10. 跟着加入青瓜、鲜百合、培根肉翻炒。
6/10. 当百合边缘出现透明状态时,加入虾仁,继续翻炒。
7/10. 炒至百合慢慢变的透明,倒入小火炸炒熟的松子仁、玉米、腰果和少许盐。
8/10. 用事先调好的玉米淀粉水勾芡。
9/10. 装盘上桌,色香味俱全,宝贝喜欢!
10/10. 成品。