| 主料 | ||
| 鸡蛋两个 | 瓢儿白（小白菜）两片叶子 | 胡萝卜半根 |
| 酱油两勺 | 盐半茶匙（随自己口味添加） | 猪油一勺 |
| 水和鸡蛋1:2（水是2） | ||
鲜蔬蛋羹的做法，共3个步骤
1/3. 食材处理大概如上，菜叶一定要划口
2/3. 把鸡蛋和水调好，再加蔬菜，胡萝卜小葱要搅匀，菜叶最后做点缀，放入蒸锅，开小火漫热（如图等待°_°30分钟左右）
3/3. 酱油最后具口味加，淋在表面
小窍门
适合小孩子和老人，病人
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